Die Borussia-Brauerei will den Dortmunder Hafen stärker als Ausgeh- und Genussquartier profilieren. Nach Angaben der WAZ Dortmund verfolgt das Unternehmen größere Umbaupläne an seinem Standort. Kern der Idee ist offenbar, Besucherinnen und Besuchern neben dem Brauereibetrieb einen attraktiven Aufenthaltsort zu bieten. Eine Dachterrassen-Bar soll dabei zum besonderen Baustein werden und den Blick auf das Hafenareal mit gastronomischem Angebot verbinden.
Das Vorhaben passt zu der Entwicklung, den Hafen nicht allein als Verkehrs- und Gewerbestandort wahrzunehmen. Mit Gastronomie, Veranstaltungen und neuen Freizeitangeboten könnte das Quartier zusätzliche Zielgruppen anziehen. Für Dortmunds Gastro-Szene wäre die geplante Rooftop-Bar eine weitere Adresse in einer Lage, die bislang vor allem industriell geprägt ist. Konkrete Angaben zu Eröffnung, Umfang des Angebots oder Bauzeit nennt der vorliegende Bericht noch nicht. Quelle: WAZ Dortmund, „Große Umbau-Pläne: Borussia-Brauerei im Hafen: ‚Hier isses. Hier bauen wir‘“.